Crème d'Andouille de Guémené

Verrine de 120g

Une préparation à tartiner à base d’andouille de Guémené.
Cette recette gourmande associe l’andouille traditionnelle à une texture onctueuse, idéale sur du pain grillé à l’apéritif ou en entrée.

Ingrédients :
Andouille de Guémené (35 %) (chaudin de porc, enveloppe de bœuf, sel, poivre), oignons, bouillon (eau, os de bœuf, couenne de porc, oignons, carottes, poireaux), crème fraîche (dont ferments lactiques) (5 %), fécule de pomme de terre.
Origine des viandes : France.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1422 kJ (344 kcal) – Matières grasses : 30 g (dont acides gras saturés : 15 g) – Glucides : 3,9 g (dont sucres : 0,6 g) – Protéines : 11 g – Sel : 1,8 g.

Conseils de dégustation :
Mettre au froid 2 heures avant dégustation.

Conservation :
À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.