Confit de Figues

Verrines de 110g

La figue se prête très bien à la réalisation de confits. Celui-ci est une valeur sûre pour accompagner nos foies gras. Vous pouvez aussi le servir avec un fromage de caractère pour en adoucir le goût.
 

Le confit
Le confit est issu de la cuisson et de la réduction des figues, auxquelles l’on ajoute du sucre et du vinaigre de cidre. On obtient un produit sucré-salé idéal pour les gourmands !

 
Ingrédients
Figues (78%), sucre de canne, vinaigre de cidre, sel, poivre.
Préparé avec 78g de fruits pour 100 grammes de produit fini.
Comme nous fabriquons des confitures de lait et des produits à base de noisettes dans notre atelier, malgré toutes les procédures de nettoyage, il est possible de trouver des traces de lait ou de fruits à coques. 

 
Conserver à température ambiante. DDM 3 ans.
A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 15 jours.